香椿炒鸡蛋怎么做?营养饮食

发布时间:2019-07-24 来源:清明节养生

香椿营养丰富,富含多种我们身体所需的营养元素,搭配上鸡蛋更是一道美味可口的佳肴,那么今天小编就为大家详细的讲讲香椿炒鸡蛋的具体做法,希望大家在平时的饮食当中多做练习,熟练烹饪技巧,来看看吧!


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原料:鸡蛋 香椿头

调料:食用油 盐 生粉

张家口看癫痫哪家好ng>做法:

1.鸡蛋充分打散后备用;

2.香椿冲洗干净后放入开水里,一分钟后拿出用水冲凉;

3.挤干香椿水分切成细末;

4.在香椿末里方一小勺生粉拌一下;

5.把香椿末放入蛋液里搅拌癫痫吃什么药最好均匀;

6.热锅冷油,倒入蛋液,开中火,煎到两面金黄,用铲子弄碎即可出锅。

小贴士:

1.在香椿里加一点生粉,一来可以去除里面多余的水分,而来可以增加蛋液的粘稠,这样炒出来的香椿炒蛋不会让蛋和香椿分散;2.蛋西安那个医院治癫痫好液倒入过后,记得要用中火,大火会让蛋液变焦,同时不要去翻动蛋液,可以把锅子拿起,转动锅子,让蛋液流到四周,这样就可以煎出完成的蛋皮。

通过本文的分享,希望还不会做香椿炒鸡蛋的朋友,多多练习,熟练每一个操作技巧,通过细心的操作,大家一定会做出美味可口的香椿炒鸡蛋!

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