春季养生:健脾祛湿6款汤

发布时间:2019-10-28 来源:清明节养生

  导语:春季天气多属潮湿,内外夹攻,人体就较易“湿重”。具体表现为倦怠、手重脚重、食欲下降。由于湿气停滞于体内,故症状多为身体沉重、四肢困倦、乏力或头重等。如果湿气延伸至关节,便会出现疼痛或活动不便等风湿症状。天气网养生频道在此为您介绍健脾祛湿6款汤。空闲时不妨在家试试吧!

  1、春季养生:健脾祛湿6款汤——淮山薏仁瘦肉汤

  材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

  做法:猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

  功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,焦作市看癫痫病的专科医院在哪里扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用,尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。

  2、春季养生:健脾祛湿6款汤——金针滚鲩鱼片汤

  材料:金针120克、鲩鱼肉片150克、鲩鱼脊骨80克、姜丝6克。

  做法:金针切根部、稍浸泡;鲩鱼片用生油拌腌片刻。在锅中加清水1500毫升(约6碗量)和姜,武火滚沸后下金针和鱼骨滚约20分钟,弃鱼骨,下鱼片片刻,下盐便可。

  功效:有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功。

  3、春季养生:健脾祛湿6款汤——祛湿豆淮山猪骨汤

  材料:祛湿豆50克、干淮山3湖北小儿癫痫的治疗医院0克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量。

  做法:各物洗净,鸡爪除净黄色硬皮,猪骨斩大件,汆水捞起,将水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味品尝。

  功效:健脾祛湿、解困利水。

  4、春季养生:健脾祛湿6款汤——三豆鳅鱼健脾祛湿汤

  材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,生姜5片。

  做法:将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅,加适量清水,以大火烧沸,小脑外伤后癫痫病如何治疗火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。

  功效:泥鳅具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,此汤有清暑祛湿、健脾益肾的功效。

    5、春季养生:健脾祛湿6款汤——苡仁冬瓜鸭肉汤

  材料:苡仁30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。

  做法:将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。

  功效西安癫痫病治疗比较好的医院是哪家:健脾去湿,利水消肿,理气化痰。

  6、春季养生:健脾祛湿6款汤——白菜干茶树菇扁豆薏米汤

  材料:白菜干、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。

  做法:白菜干洗净后浸泡20分钟,茶树菇洗净稍浸泡,鸡骨架用开水焯两分钟,扁豆和薏米洗净,之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2个小时,加盐调味即可食用。

  功效:白菜干是白菜晒干而成,具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛湿的功效。此汤能清肝润肺,健脾祛湿,汤味清香鲜美。

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