巧克力核桃塔的做法巧克力核桃塔怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:清明节养生

  虽然巧克力有点微苦,但是很多人都喜欢吃,今天小编教大家做的是巧克力核桃塔,松脆的外皮配上香浓的巧克力,口感真的太赞了。

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  塔皮材料: 蛋黄6克、水27克、细砂糖10克、盐1克、黄油105克、低筋面粉158克

  内馅材料:核桃28克、70%法芙娜纯可可脂巧克力币40克

  表面材料:糖粉适量

  烘烤:中层,上下火,1北京癫痫去哪治50度,25-30分钟

  做法:

  1。直径5厘米左右的小马芬蛋糕模具内壁涂抹一层黄油。

  2。把做好的塔皮分出240克,再平均分成4份,多余的塔皮可以冷藏或冷冻保存。每份塔皮用擀面杖擀成8。5厘米左右的圆形面皮。

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  3。核桃入150度烤箱烘烤3-5分钟,取出后切成小碎块。

  4。核桃凉后,放入切成块的巧克力币,拌均。

  5。把塔皮铺入马芬模具中,把核桃巧克力平均放入6个塔皮中。

  6。把多出表面的塔皮向中间聚拢,并捏紧收口。入预热至150度的烤箱,中层,羊羔疯活多久上下火,烤25-30分钟,至表面金黄上色取出,微温即可脱模。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的巧克力核桃塔,香浓的巧克力加上松脆的核桃,味道真的是一级赞。