山楂果酱小餐包的做法山楂果酱小餐包怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:清明节养生

  自己做的面包不放添加剂,吃起来更放心,今天小编教大家做的是山楂果酱小餐包,柔软极了,酸甜美味太好吃了,绝对不能错过的美味。

山楂果酱小餐包

癲痫病多久不发病可以开车rong>  原料:中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克

  主面团:高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、奶粉10克、黄油20克

  自制山楂果酱适量

  做法: 1、先制作中种面团长春癲痫病医院地址。把所有中种面团材料混合,揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内,盖保鲜膜,放冰箱里冷藏发酵17小时。

  2、中种撕成小块,加入除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油搅拌至光滑有薄膜。延续发酵30分钟。

  3、基础发酵结束,将面团分割成6份,滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟。

  4、松驰好后擀成椭圆形北京癫痫病医生>

  5、翻面,一边压薄。中间用刮板沿长边在中间部分切三下。

  6、中间均匀铺上山楂果酱

  7、从短的一边开始卷起,最终把尾端捏紧。

  8、把整好形的面团排在模具内。将模具送进烤箱,放到烤网上。烤箱下面放碗热水,把面包放入进行最后发酵。大约发酵30分钟左右。

  瘨痫发作后有什么症状9、最后发酵结束,表面刷蛋液。

  10、入预热170℃的烤箱,中下层,上下火,18分钟至上色。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的山楂果酱小餐包,酸甜柔软,味道真的好吃的很。

 

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