水煮花生

发布时间:2020-01-13 来源:清明节养生

  花生本身就很营养,花生也有很多的制作方法,那么大家吃过水煮花生吗?花生的营养价值有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

  水煮花生花生油脂含量高,胆病患者不宜食用。发霉的花生不能吃。

  原料:新鲜生花生500克。

  配料:冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽。

  1、把配料与癫痫怎样可以有效预防花生放入1000毫升冷水中一起煮;

  2、中火烧开,小火慢煮;

  3、20分钟后加入盐再煮10分钟;

  4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;

  5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。

  功效剖析

  花生味甘、性平,入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶保山市癫痫病治疗方法、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

  温馨提示

  1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然女人有癫痫病能生小孩吗就不是盐水花生而是泥巴花生了!

  2. 在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。

  花生的营养价值

  花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。

  花生羊羔疯哪个医院可以治疗中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

  花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

  结语:通过小编的对花生的营养价值的介绍,大家肯定知道了吧,水煮花生花生油脂含量高,胆病患者不宜食用,如果想要更加健康的话,就关注小编的文章吧。

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