大米还能这样做!细腻又香甜,好吃还不胖,详细做法告诉您,简单菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:清明节养生

最近迷上它,不用面粉不用烤,上锅一蒸就搞定,比蛋糕都好吃,香!这款点心不用面粉,吃起来绵软香甜,是我常做的一款点心,连老妈都很喜欢吃。自己做无添加,糖分也可以随意的添加,老妈血糖高,糖分太多的点心不敢吃,我总是隔三差五得变着花样做给老妈吃,当然每次都是放很少的糖或者用木糖醇代替糖分,这样老妈也可以经常吃到可口的点心。

记得我最早吃到这个糕点是没结婚以前,它属于南方地区的传统点心。那个时候朋友去南方,给我特意带了这个点心,咬一口细腻绵软又香甜,特别的好吃,从此就爱上了这一癫痫的初期症状表现都有哪些款糕点。也会经常做给家人吃,没想到大家都很喜欢。这款糕点吃起来口感松软味道香甜,但做起来一点也不难,只要有耐心,绝对的零失败。今天就和大家一起分享这款点心的的详细做法,看看就会做,不用烤箱就能做,比蛋糕都好吃,喜欢你也快试试吧。

所用材料:糯米粉60克,大米粉260克,白糖粉70克,牛奶60克,蔓越莓干,葡萄干,果仁。

做法步骤:


第一步:把大米和糯米一起放入破壁机中,打成细腻的米粉。

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第二步:把大米粉和糯米粉称重放到盆里,分次加入牛奶,一边加入一边搅拌,不要成团,用手捏一下,粉团即刻就散开了,这样最合适,然后加入糖粉拌匀。


第三步:把搅拌好的米粉过筛,最好过两遍筛,一定要过筛才可以松软细腻,不会成团哦。


第四步:把学厨的心形模具放到篦子上,铺上硅胶垫。


第五步:把模具中放上一层米粉,再撒上一层干果碎哈尔滨手术治疗癫痫病医院,看这里(巴旦木,花生)和果干碎(红枣,蔓越莓干,葡萄干)。


第六步:最后在上面点缀上一些果干,上锅大火蒸制大约25分钟就熟头了,蒸制的时间要看松糕的厚度来决定。


第七步:蒸好以后,把松糕从笼屉中连同硅胶垫一起拿出放到盘里,脱去模具即成为好吃的松糕了,咬一口米香四溢特别好吃。


峰儿话语:

1,如果没有破壁机,可以买现成的米粉和糯米粉自己甘肃治癫痫哪家医院好兑上即可。

2,干果和果干的选择,可以是不同的种类,不一定要一样,自家喜欢就好。

3,蒸制的时间要看松糕的厚度来决定蒸制时间,如果很薄一层就缩短蒸制时间,如果很厚的厚度就要延长蒸制的时间,这个可以自行调节。

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