玉米面营养丰富,吃法多样,今天咱们用玉米面做孩子爱吃的甜甜圈菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:清明节养生

玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面。

玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养兰州到哪看癫痫病好成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

制作过程:

1.准备温牛奶200ml,倒入5g酵母,搅拌均匀;

2.盆中倒入350g面粉、150g玉米面粉、30g白糖、鸡蛋2个,搅拌均匀;

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3.一边倒入牛奶,一边搅拌,搅拌成面絮;

4.用手揉成表面光滑的面团,封上保鲜膜,醒发至2倍大;

5.葡萄干、红枣切成小丁;

6.案板上撒些面粉,将面团揉成长条;

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7.切成大小均匀的小剂子;

8.面剂沾上面粉,由外往里揉匀;

9.揉成一个圆面团,用手指在正中间扎个窟窿,然后手指开始转圈;(好比是套了个圆环一样,不停在转就把面抻开了)

沈阳男性癫痫病医院>10.将生胚放进蒸锅,二次醒发15分钟;

11.二次醒发好的生胚刷上蛋黄,在撒上葡萄丁、红枣丁;

12.起锅烧水,水开后蒸15分钟即可;

13.蓬松又美味。

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