多春鱼 -

发布时间:2020-09-22 来源:清明节养生

多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼卵,因此得名多春鱼,又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。胡瓜鱼的叫法来自阿伊努人,因鱼身有一种鲜黄瓜般的气味而得名。多春鱼平时生活在海里,成鱼春天到海边河口处产卵,产卵日期在每年的3—5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩,这是也是捕捞的最好时机。多春鱼鱼卵大约2年后长成成鱼,到晚秋季节为产卵而上河。胡瓜鱼太原到哪看癫痫病好在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获,我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。但是由于乱捕滥杀,目前数量大减,正受到保护。目前市面上的胡瓜鱼大多是在加拿大和挪威捕获的。另外,它还有一种淡水鱼分支——池沼公鱼,也就是我们常说的黄鱼。

沈阳癫痫公立医院春鱼的功效与作用

1.养颜美容

多春鱼富含矿物质、微量元素、蛋白质,能维持皮肤的健康,起到养颜护肤的作用。

2.明目作用

多春鱼有清肝去火,明目的功效,因此适合小孩子食用。

多春鱼的营养价值

<朝阳癫痫病科医院,在哪里p> 富含钙。

多春鱼的选购

应挑选鱼体细长,鱼身富有弹性,鱼鳞有光泽、无损伤的多春鱼。

多春鱼的存储

多春鱼洗净后,放入冰箱内冷藏可保存1~2天。如需放置更长时间,放入冷冻层即可。

乌鲁木齐什么医院看癫痫好ong>多春鱼的食用方法

多春鱼可以整个食用,其魅力在于钙质丰富。但是过敏体质的人要加以注意。即将产卵的母鱼味道鲜美,要选择体型大、肥肥胖胖、体色艳丽的胡瓜鱼,建议正在长身体的少儿、骨质疏松症患者、老人食用。通常的吃法是烧烤。注意烤得过火鱼子会爆出来。烧烤之前洒上酒味道更好。新鲜的胡瓜鱼还可做生鱼片。

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