秋燥养生:滋补靓汤滋养金秋(3) -

发布时间:2020-10-17 来源:清明节养生

2015年01月19日23:06 编辑:传奇养生网

  当归黄芪补血鸡汤

  材料:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只

  调料:盐和米酒适量

  鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

  瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。福建看癫痫病的专科

  加适量盐和米酒调味,即可出锅。

  功效:黄芪可补气,当归和枸杞皆可补血,饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉,并增强人体的造血功能。常口干舌燥者,可加10克麦冬。

  川贝雪梨猪肺汤

  材料:川贝母10克,雪梨两个,猪肺250克,冰糖少许。

  制作:将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳黑龙江看癫痫著名的医院入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食。

  功效:此汤能养阴润肺,止咳化痰。

  菊花萝卜汤可滋肝明目

  秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。

  菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。

<河北哪个医院治癫痫病p>  因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。

  具体做法是:

  准备菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

    乌豆杞子沙参猪肝汤

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  用料:乌豆100克,枸杞子30克,猪肝150克,沙参30克,生姜2片。

  制作:将猪肝洗净,切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。把全部用料放入锅内,加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。每天1料,连续5天为1疗程。

  功效应用:补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者

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